唐帅

以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅

武林，是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们，除了爱恨情仇，也少不了衣食住行。 《射雕英雄传》中，黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”，撬动洪七公将绝世武学倾囊相授；就连小龙女和杨过在寒潭重逢，金庸也不着急写浓情蜜意，反而是精雕细琢了小龙女为他烧鱼的场景，让无数读者对水果蜂蜜烧鱼念念不忘。 再比如，豪爽的侠客在大战之前，总是会点金贵的牛肉衬托性格；困苦潦倒的主角即将翻身之前，也会倾尽所有来一顿狗肉，隐喻其置之死地而后生的决心。 所以总有人说，武侠小说，越看越馋，当自己翻开书页，“亲口尝到”飘香四溢的武侠美